26 Ekim 2013 Cumartesi

KIş MevSim SalaTaSı (kısaca (!)kereviz, brokoli, havuç, karnıbaharlı salata) da diyebiliriz:))

       Bu salata kışın favorim. Arkadaşımda yediğimde çok beğenmiştim. İçinde yok yok.


   Malzeme
Yarım karnıbahar
1 kereviz ve sapı
Yarım brokoli
2-3 havuç
2-3 diş sarımsak
Zeytinyağ
Limon
Tuz
Maydonoz

Yapılışı

Sarımsak  ve kereviz sapı hariç diğer sebzeleri buharda pişirip minik minik doğruyoruz. Kereviz sapını ve maydonozu  da ince ince doğruyoruz. İçine minik minik doğranmış sarımsakları ve zeytinyağ, limon ve  tuzunu ilave edip karıştırıyoruz. Çoook güzel oluyor. Ben ayrıca bu karışımı yumurtayla karıştırıp omlet olarak da pişirmiştim müthiş oluyor. 

0 yorum :

Yorum Gönder

Zaman ayırıp mesaj yazma zahmetinde bulunduğunuz için teşekkürler.
Yorum yazıp alttaki seçenekten anonimi tıklayıp yorumlarınızı yayınlayabilirsiniz.

 

Rukiye'nin Günlüğü Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template