6 Ekim 2012 Cumartesi

Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata...

     Bu salatayı ilk kez arkadaşım Şerife'de yemiştim ve o kadar çok beğenmiştim ki o gün o kadar ikram arasından sadece bu salatayı yediğim hatırlıyorum. Daha sonrasında tarifini sormadan  kendim yaptım fakat aynı lezzeti bulamadım. Meğer yanlış yaptığım bir nokta varmış ki asıl lezzeti veren o imiş. Bakalım neymiş püf noktası:)


Malzemeler

1 paket arpa şehriye
350 gr tavuk göğüsü
süzme yoğurt veya yoğurt
sarımsak

Yapılışı
1.Tencereye tavuk göğüsümüzü ve üzerine geçecek kadar su koyup haşlıyoruz.
2.Haşlanan tavukları tencereden alıp tel tel ayırıyoruz. Tavuk suyuna arpa şehriyelerimizi ilave ediyoruz.(işte püf noktası) Suyu az ise su ilave edebiliriz.
3. Arpa şehriyelerimizi de haşladıktan sonra sarımsaklı yoğurdumuzu ve tuzunu da ilave edip bir güzel karıştırıyoruz. Hem çok bereketli, hem de  evdeki malzemelerle hazırlyabileceğiniz çok lezzetli bir salata.
4.Afiyet Olsun:)
Not:1 paket arpa şehriyeden epey bir salata oluyor.Yarım malzeme de kullanabilirsiniz.





0 yorum :

Yorum Gönder

Zaman ayırıp mesaj yazma zahmetinde bulunduğunuz için teşekkürler.
Yorum yazıp alttaki seçenekten anonimi tıklayıp yorumlarınızı yayınlayabilirsiniz.

 

Rukiye'nin Günlüğü Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template